Siapa yang tidak suka Steak Tips yang juicy dan lezat? Namun, tidak semua orang tahu bahwa masak Steak Tips di air fryer bisa menjadi pilihan yang praktis dan enak. Nah, kali ini saya akan mengungkapkan rahasia masak Steak Tips di air fryer yang harus kamu ketahui.

Pertama-tama, pastikan untuk memilih daging Steak Tips yang berkualitas. Menurut Chef Gordon Ramsay, “Kualitas daging sangat berpengaruh pada hasil akhir masakan. Pilih daging yang segar dan memiliki marbling yang bagus untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang sempurna.”

Setelah itu, jangan lupa untuk memarinasi daging Steak Tips sebelum dimasak. Menurut Chef Jamie Oliver, “Marinasi bisa memberikan tambahan rasa dan membuat daging menjadi lebih juicy. Gunakan bumbu favoritmu dan biarkan daging meresap selama minimal 30 menit sebelum dimasak.”

Saat memasak di air fryer, pastikan untuk mengatur suhu dan waktu dengan tepat. Menurut ahli masak, suhu yang terlalu tinggi bisa membuat daging Steak Tips menjadi kering. “Pilih suhu yang sesuai dengan ketebalan daging dan jangan lupa untuk membaliknya secara berkala agar matang merata,” tambahnya.

Jangan lupa pula untuk menggunakan sedikit minyak atau mentega saat memasak di air fryer. Menurut Chef Nigella Lawson, “Minyak atau mentega bisa membantu daging menjadi lebih garing dan berwarna keemasan. Namun, gunakanlah dengan bijak agar tidak terlalu berlemak.”

Terakhir, jangan terlalu sering membuka tutup air fryer saat memasak Steak Tips. “Membuka tutup air fryer terlalu sering bisa menyebabkan suhu turun dan mempengaruhi proses memasak. Biarkan daging Steak Tips matang dengan sempurna tanpa terganggu,” tambahnya.

Dengan mengikuti rahasia di atas, kamu bisa menikmati Steak Tips yang juicy dan lezat dengan mudah di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba masak Steak Tips di air fryer dan buatlah hidangan yang memanjakan lidahmu!