Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Lezat dan Mudah

Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Lezat dan Mudah memang selalu menjadi favorit di meja makan keluarga. Siapa yang tidak suka dengan kombinasi daging sapi yang empuk dengan aroma dan rasa lada hitam yang khas? Nah, kali ini kita akan berbagi resep praktis untuk membuat masakan yang lezat ini.

Pertama-tama, pastikan Anda memilih daging sapi yang berkualitas. Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Kualitas daging sangat berpengaruh pada hasil akhir masakan. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki marbling yang baik untuk mendapatkan hasil yang maksimal.”

Setelah mendapatkan daging sapi yang berkualitas, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Bumbu utama dalam resep ini tentu saja adalah lada hitam. Lada hitam memiliki aroma yang harum dan rasa yang pedas namun tidak terlalu menyengat. Menurut ahli rempah-rempah, Chef Jamie Oliver, “Lada hitam adalah bumbu yang sangat serbaguna dan cocok untuk berbagai macam masakan, termasuk daging sapi lada hitam.”

Setelah semua bahan dan bumbu siap, langkah berikutnya adalah mengolah daging sapi dengan lada hitam. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan potongan daging sapi dan tumis hingga matang. Tambahkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.

Daging sapi lada hitam siap disajikan! Anda dapat menambahkan potongan paprika merah dan hijau untuk menambahkan warna dan rasa segar pada masakan ini. Sajikan hangat dengan nasi putih atau nasi goreng sebagai pendampingnya.

Dengan Resep Daging Sapi Lada Hitam yang Lezat dan Mudah ini, Anda bisa menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta tanpa harus repot. Selamat mencoba!