Cara Mengolah Steak di Oven yang Lezat dan Gurih

Siapa yang tidak suka steak? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang karena rasanya yang lezat dan gurih. Namun, tidak semua orang bisa mengolah steak dengan sempurna. Nah, kali ini saya akan sharing cara mengolah steak di oven yang lezat dan gurih.

Pertama-tama, pastikan Anda memilih daging yang berkualitas. Menurut Chef Gordon Ramsay, “Kualitas daging sangat mempengaruhi hasil akhir dari steak yang Anda buat. Pilihlah daging yang segar dan berkualitas agar tekstur dan rasanya maksimal.”

Setelah mendapatkan daging yang bagus, langkah berikutnya adalah mempersiapkan bumbu dan rempah-rempah untuk mengolah steak. Anda bisa menggunakan bumbu-bumbu seperti lada hitam, garam, rosemary, dan minyak zaitun untuk memberikan rasa yang lezat pada steak Anda.

Kemudian, panaskan oven Anda sampai suhu yang tepat sebelum memasukkan steak ke dalamnya. Menurut Martha Stewart, “Memiliki suhu oven yang tepat sangat penting dalam mengolah steak. Pastikan Anda sudah menyesuaikan suhu oven sesuai dengan tingkat kematangan daging yang Anda inginkan.”

Setelah itu, panggang steak Anda di oven selama beberapa menit sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa untuk membalik steak secara merata agar matang sempurna di setiap bagian.

Terakhir, biarkan steak Anda istirahat sejenak sebelum disajikan. Ini akan membuat daging steak menjadi lebih empuk dan rasanya akan semakin lezat. Selamat menikmati steak anda yang lezat dan gurih!

Jadi, itulah cara mengolah steak di oven yang lezat dan gurih. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati steak yang sempurna di rumah tanpa harus pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba!