Cara Membuat Steak Tips di Oven yang Praktis

Steak adalah salah satu hidangan yang selalu disukai banyak orang. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau keterampilan untuk membuat steak yang lezat di rumah. Tapi jangan khawatir, karena kali ini saya akan memberikan tips tentang cara membuat steak di oven yang praktis.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda membutuhkan daging steak pilihan, minyak zaitun, rempah-rempah favorit Anda, serta garam dan merica. Pastikan daging steak sudah bersuhu ruangan sebelum dimasak agar hasilnya lebih sempurna.

Setelah itu, mari kita mulai proses memasak steak di oven. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu tinggi sekitar 230 derajat Celsius. Sementara menunggu oven panas, mari marinasi daging steak dengan minyak zaitun, rempah-rempah, garam, dan merica. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap sempurna.

Kemudian, letakkan daging steak di loyang yang telah dilapisi dengan aluminium foil. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah panas dan panggang steak selama 10-15 menit sesuai selera Anda. Jangan lupa untuk membalik steak setengah jalan memasak agar matang secara merata.

Dalam proses memasak steak di oven, penting untuk memperhatikan suhu dan waktu agar daging tidak overcooked. Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Kunci dari memasak steak yang sempurna adalah memahami suhu dan waktu yang tepat.”

Saat steak sudah matang, angkat dari oven dan biarkan sejenak sebelum disajikan. Anda bisa menambahkan saus atau bahan tambahan lain sesuai selera. Dan voila, steak di oven yang praktis siap dinikmati!

Jadi, itulah cara membuat steak tips di oven yang praktis. Dengan sedikit usaha dan kesabaran, Anda bisa menyajikan hidangan steak lezat di rumah tanpa harus repot. Selamat mencoba!