Cara Mudah Memasak Steak di Oven untuk Pemula

Apakah Anda seorang pemula dalam memasak steak di oven? Jangan khawatir, karena saya akan memberikan cara mudah memasak steak di oven untuk pemula. Memasak steak di oven sebenarnya tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dengan sedikit tips dan trik, Anda pun bisa membuat steak yang lezat dan juicy.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Anda memerlukan sepotong daging steak pilihan, minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Jangan lupa juga siapkan oven dan loyang panggang yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah pertama adalah memanaskan oven pada suhu yang tepat. Menurut Chef Gordon Ramsay, suhu oven yang ideal untuk memasak steak adalah sekitar 200 derajat Celsius. Hal ini akan membantu steak matang secara merata dan memiliki tekstur yang sempurna.

Setelah itu, beri minyak zaitun pada steak dan gosok dengan garam dan merica. Letakkan steak di loyang panggang yang telah dipanaskan dan panggang selama beberapa menit sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa untuk membalik steak agar matang sempurna di kedua sisi.

“Memasak steak di oven sebenarnya lebih mudah daripada memasak di atas kompor. Oven membantu steak matang secara merata dan membuat teksturnya menjadi juicy,” kata Chef Jamie Oliver.

Setelah steak matang sesuai dengan selera, angkat dari oven dan biarkan sebentar sebelum disajikan. Anda bisa menambahkan saus atau bumbu tambahan sesuai selera. Steak di oven siap untuk dinikmati!

Dengan mengikuti cara mudah memasak steak di oven untuk pemula ini, Anda bisa menikmati steak lezat tanpa harus repot. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah. Selamat mencoba!