Resep Steak Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah
Siapa yang tidak suka makan steak? Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuat steak menjadi hidangan favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk membuat steak sendiri di rumah karena dianggap sulit dan membutuhkan banyak bahan. Padahal, sebenarnya ada Resep Steak Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah lho!
Menurut Chef Gordon Ramsay, “Membuat steak sebenarnya tidak sulit asalkan Anda memiliki bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti.” Salah satu resep steak sederhana yang mudah dibuat di rumah adalah dengan menggunakan daging sapi pilihan, garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Menurut ahli masak terkenal, Martha Stewart, “Kunci dari sebuah steak yang sempurna adalah pengaturan suhu dan waktu memasak yang tepat.” Untuk membuat steak yang empuk dan juicy, pastikan Anda memanaskan panggangan atau penggorengan dengan sempurna sebelum memasak daging sapi tersebut.
Langkah pertama dalam membuat steak sederhana adalah dengan memilih daging sapi yang berkualitas. Pastikan daging tersebut memiliki marbling yang baik agar teksturnya menjadi lebih lembut dan enak. Setelah itu, lumuri daging tersebut dengan garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Selanjutnya, panaskan panggangan atau penggorengan dengan api sedang hingga panas. Letakkan daging sapi tersebut dan biarkan matang sesuai selera Anda. Jangan lupa untuk membaliknya agar matang merata di kedua sisinya.
Setelah matang, angkat steak tersebut dan biarkan sejenak sebelum disajikan. Anda juga bisa menambahkan saus atau bumbu tambahan sesuai selera untuk menambah cita rasa dari steak tersebut.
Dengan Resep Steak Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah, Anda tidak perlu khawatir lagi untuk menikmati hidangan lezat ini kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba!