Steak ala Restoran, Bikin Sendiri di Rumah

Siapa yang tidak suka makan steak ala restoran? Rasanya yang lezat dan dagingnya yang empuk membuat siapa pun ketagihan. Namun, seringkali harga steak di restoran terlalu mahal untuk dinikmati setiap hari. Nah, bagaimana kalau kita coba bikin sendiri di rumah?

Menurut Chef Gordon Ramsay, “Membuat steak di rumah sebenarnya tidak sulit, asal kita tahu cara memilih daging yang baik dan cara memasaknya dengan benar.” Daging yang bagus adalah kunci utama dalam membuat steak yang enak. Pastikan untuk memilih daging yang segar dan berkualitas tinggi saat akan memasak steak ala restoran di rumah.

Saat memasak steak ala restoran di rumah, teknik memasak juga sangat penting. Chef Jamie Oliver menyarankan, “Pemanasan wajan atau grill hingga sangat panas sebelum memasak steak akan membantu mengunci rasa dan kelembapan daging.” Jadi, jangan lupa panaskan wajan atau grill sebelum memasak steak di rumah.

Tidak hanya itu, bumbu dan saus juga turut berperan penting dalam menciptakan steak ala restoran yang lezat. Menurut Chef Nigella Lawson, “Tambahkan bumbu favoritmu dan saus yang sesuai dengan selera saat memasak steak di rumah.” Dengan menyesuaikan bumbu dan saus, kita bisa menciptakan steak ala restoran yang sesuai dengan selera masing-masing.

Jadi, daripada harus keluar rumah dan menghabiskan banyak uang untuk menikmati steak di restoran, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah? Dengan memilih daging yang baik, menguasai teknik memasak yang benar, dan menyesuaikan bumbu serta saus sesuai selera, kita bisa menikmati steak ala restoran tanpa perlu keluar rumah. Selamat mencoba!