Resep Marinasi Steak yang Enak dan Mudah
Anda suka steak tapi bingung bagaimana cara membuat marinasi yang enak dan mudah? Tenang, kami punya Resep Marinasi Steak yang Enak dan Mudah untuk Anda coba di rumah!
Marinasi adalah proses merendam daging dalam campuran bumbu dan rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lezat dan memperbaiki tekstur daging. Menurut ahli kuliner terkenal, Chef Gordon Ramsay, “Marinasi adalah langkah penting dalam memasak steak yang sempurna. Bumbu dan rempah yang tepat akan membuat daging lebih juicy dan flavorful.”
Untuk membuat marinasi yang enak dan mudah, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti kecap manis, bawang putih cincang, merica, garam, dan minyak zaitun. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan steak ke dalam campuran marinasi dan biarkan meresap selama setidaknya 1 jam atau semalam untuk hasil terbaik.
Saat proses memasak, Chef Jamie Oliver menyarankan, “Pastikan untuk menghangatkan steak sebelum memasaknya. Diamkan steak selama beberapa menit agar mencapai suhu ruangan sebelum dimasak.” Setelah proses marinasi selesai, Anda dapat memanggang atau menggoreng steak sesuai selera Anda.
Dengan Resep Marinasi Steak yang Enak dan Mudah ini, Anda dapat menikmati steak lezat di rumah tanpa harus pergi ke restoran mahal. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan buatlah hidangan istimewa untuk keluarga dan teman-teman Anda!