Cara Mengolah Steak di Grill yang Menggugah Selera
Siapa yang bisa menolak steak yang diolah di grill dengan sempurna? Tentu saja, steak yang diolah di grill memiliki cita rasa yang berbeda dan menggugah selera. Namun, tidak semua orang bisa mengolah steak di grill dengan baik. Nah, kali ini kita akan membahas cara mengolah steak di grill yang menggugah selera.
Pertama-tama, persiapkan daging steak yang akan kamu grill. Pastikan daging steak sudah dalam kondisi matang dan bersih. Kemudian, tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan rempah-rempah lain sesuai selera. Setelah itu, biarkan daging steak meresap bumbu selama beberapa menit agar cita rasanya semakin kaya.
Kemudian, panaskan grill dengan api sedang. Letakkan daging steak di atas grill yang sudah dipanaskan. Biarkan daging steak matang secara merata di kedua sisi. Jangan lupa untuk sesekali membalik daging agar matangnya merata.
Menurut Chef Gordon Ramsay, kunci dari mengolah steak di grill adalah kesabaran dan pemahaman akan suhu. “Jangan terlalu terburu-buru dalam mengolah steak di grill. Biarkan daging matang secara perlahan agar cita rasanya semakin sempurna,” ujar Chef Ramsay.
Setelah daging steak matang secara merata, angkat dari grill dan biarkan sejenak sebelum disajikan. Steak yang diolah di grill dengan sempurna akan menggugah selera siapapun yang mencobanya.
Jadi, tidak ada yang sulit dalam mengolah steak di grill yang menggugah selera, bukan? Selamat mencoba dan nikmati sajian steak yang lezat dan menggugah selera ini.