Cara Membuat Steak Tips dan Saus Pedas

Hai, sobat kuliner! Siapa di sini yang suka makan steak? Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat steak tips dan saus pedas yang pasti bikin lidah bergoyang! Steak tips merupakan potongan daging sapi yang empuk dan lezat, sedangkan saus pedas akan memberikan sensasi pedas yang menggoda.

Pertama-tama, untuk membuat steak tips, pastikan daging sapi yang digunakan adalah daging yang berkualitas. Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Kualitas daging sangat berpengaruh pada hasil akhir dari steak yang kamu buat.” Jadi, pastikan untuk memilih daging yang segar dan berkualitas.

Setelah itu, marinasi daging dengan bumbu yang kamu suka. Bumbu dasar yang bisa digunakan antara lain garam, merica, bawang putih, dan minyak zaitun. Kamu juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti paprika atau rosemary. Diamkan daging dalam marinasi minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

Sementara itu, untuk membuat saus pedas, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti cabai rawit, bawang putih, gula, garam, dan air. Tumis cabai rawit dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan gula, garam, dan air. Masak hingga saus mengental dan siap disajikan bersama steak tips.

Dalam menyajikan steak tips dan saus pedas, kamu bisa menambahkan sayuran sebagai pelengkap, seperti kentang goreng atau salad segar. Menurut chef Jamie Oliver, “Kombinasi antara daging steak yang empuk dan saus pedas yang menggoda akan menciptakan sensasi yang sempurna di lidah.”

Nah, itu tadi cara membuat steak tips dan saus pedas yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi bumbu dan saus sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat ini, sobat kuliner!