Trik Memasak Steak Menggunakan Traeger Grill yang Harus Diketahui

Pernahkah Anda mencoba memasak steak menggunakan Traeger Grill? Jika belum, ada beberapa trik memasak yang harus Anda ketahui agar steak Anda sempurna saat disajikan. Traeger Grill dikenal sebagai alat pemanggang yang dapat memberikan rasa yang khas pada daging, sehingga sangat penting untuk menggunakan trik yang benar agar hasilnya maksimal.

Salah satu trik memasak steak menggunakan Traeger Grill yang harus diketahui adalah memilih jenis daging yang tepat. Menurut Chef Gordon Ramsay, “Pilihan daging yang berkualitas sangat penting dalam memasak steak yang sempurna.” Pastikan Anda memilih daging yang memiliki marbling yang baik dan tebal agar hasilnya lezat dan juicy.

Selain itu, penting juga untuk memperhatikan suhu saat memasak steak. Menurut ahli pemanggang, suhu ideal untuk memasak steak di Traeger Grill adalah sekitar 225 derajat Celsius. Dengan suhu yang tepat, daging akan matang secara merata dan teksturnya akan sempurna.

Trik lain yang perlu diperhatikan adalah membiarkan daging beristirahat setelah dimasak. Chef Jamie Oliver menyarankan untuk memberi waktu sekitar 10-15 menit setelah daging matang agar jus dalam daging meresap dengan sempurna. Hal ini akan membuat steak Anda lebih lezat dan juicy saat disajikan.

Jangan lupa pula untuk menggunakan bumbu yang tepat saat memasak steak. Menurut Chef Bobby Flay, “Pilihan bumbu yang tepat dapat meningkatkan rasa daging secara signifikan.” Gunakan garam, lada, dan rempah-rempah lain sesuai dengan selera Anda untuk memperkaya cita rasa steak.

Dengan mengikuti trik memasak steak menggunakan Traeger Grill yang harus diketahui di atas, Anda dapat menikmati steak yang sempurna dan lezat setiap kali memasak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba trik-trik tersebut dan nikmati sajian steak yang istimewa bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!