BBQEMPIRE - Informasi Seputar Kuliner Daging Sapi

Loading

Tips Memasak Steak Tips dengan Marinade yang Nikmat

Tips Memasak Steak Tips dengan Marinade yang Nikmat


Steak Tips dengan Marinade yang Nikmat adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Memasak steak dengan marinade yang tepat dapat membuat daging steak menjadi lebih lezat dan juicy. Namun, tidak semua orang bisa memasak steak dengan sempurna. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan tips memasak steak tips dengan marinade yang nikmat.

Pertama-tama, pastikan Anda memilih daging steak yang berkualitas. Menurut Chef Gordon Ramsay, “Kualitas daging sangat berpengaruh pada hasil akhir dari steak yang Anda masak”. Pilih daging steak yang memiliki marbling atau lemak yang merata untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Kedua, persiapkan marinade yang nikmat untuk daging steak Anda. Marinade yang baik dapat memberikan rasa yang lebih mendalam pada daging steak. Gunakan bahan-bahan seperti olive oil, bawang putih, rosemary, dan garam laut untuk marinade yang sempurna.

Ketiga, diamkan daging steak dalam marinade selama minimal 30 menit hingga semalaman. Menurut Chef Jamie Oliver, “Diamkan daging steak dalam marinade dapat membuat daging menjadi lebih empuk dan meresap dengan baik”.

Keempat, panaskan panggangan dengan api sedang hingga panas. Panggang daging steak selama 3-4 menit setiap sisi untuk mendapatkan steak yang medium rare. Sesuaikan waktu panggang sesuai dengan tingkat kematangan daging yang Anda inginkan.

Terakhir, istirahatkan daging steak selama 5-10 menit sebelum disajikan. Istirahatkan daging steak di atas piring yang telah ditutup dengan aluminium foil untuk menjaga kehangatan daging.

Dengan mengikuti tips memasak steak tips dengan marinade yang nikmat di atas, Anda dapat menyajikan hidangan steak yang lezat dan juicy untuk keluarga atau tamu Anda. Selamat mencoba!