BBQEMPIRE - Informasi Seputar Kuliner Daging Sapi

Loading

Steak Tips Panggang ala Restoran di Rumah

Steak Tips Panggang ala Restoran di Rumah


Siapa sih yang nggak suka makanan yang satu ini, Steak Tips Panggang ala Restoran di Rumah. Ya, steak memang selalu menjadi pilihan favorit bagi pecinta daging. Namun, seringkali kita merasa kesulitan untuk membuat steak yang enak dan juicy layaknya di restoran. Tapi tenang, kali ini saya akan membagikan rahasia untuk membuat Steak Tips Panggang ala Restoran di Rumah yang lezat dan mudah.

Pertama-tama, pilihlah daging yang berkualitas bagus. Menurut Chef Gordon Ramsay, “Kunci utama dari sebuah steak yang sempurna adalah dagingnya sendiri. Pastikan untuk memilih daging yang segar dan berkualitas tinggi.” Daging yang paling cocok untuk steak adalah daging sapi dengan marbling yang bagus. Marbling adalah lemak yang terdistribusi merata di dalam daging, sehingga membuat steak lebih juicy dan lezat.

Setelah memilih daging yang tepat, selanjutnya adalah mempersiapkan bumbu dan cara memasak yang tepat. Menurut Chef Jamie Oliver, “Penting untuk memberikan bumbu yang cukup pada steak sebelum memanggangnya. Gunakan garam, lada hitam, dan bumbu lain sesuai selera Anda.” Setelah itu, panggang steak dengan api yang panas dan jangan membaliknya terlalu sering agar daging tetap juicy di dalamnya.

Saat menyajikan Steak Tips Panggang ala Restoran di Rumah, jangan lupa untuk menambahkan saus atau topping yang sesuai. Menurut Chef Nigella Lawson, “Saus peppercorn atau saus mushroom adalah pilihan yang cocok untuk steak. Mereka akan menambahkan cita rasa yang khas dan membuat steak semakin lezat.”

Jadi, tidak perlu khawatir lagi untuk membuat Steak Tips Panggang ala Restoran di Rumah. Dengan mengikuti tips di atas dan menggunakan daging yang berkualitas, Anda bisa menikmati steak yang lezat layaknya di restoran favorit Anda. Selamat mencoba!