Steak Oven: Resep Sederhana yang Lezat dan Bergizi

Steak oven memang menjadi salah satu hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Dengan cita rasa yang gurih dan tekstur daging yang lembut, steak oven selalu menjadi pilihan yang tepat untuk santapan spesial. Namun, mungkin banyak dari kita yang merasa sulit untuk membuat steak oven sendiri di rumah. Tapi jangan khawatir, karena kali ini saya akan berbagi resep sederhana yang lezat dan bergizi untuk membuat steak oven di rumah.

Untuk membuat steak oven yang lezat, tentu kita membutuhkan bahan-bahan yang berkualitas. Pilihlah daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Potong daging menjadi bagian steak sesuai dengan selera. Kemudian, tambahkan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih cincang untuk memberikan cita rasa yang nikmat pada steak oven kita.

Setelah itu, panaskan oven pada suhu tertentu sesuai dengan ketebalan daging. Letakkan steak di atas rak oven dan panggang selama beberapa menit hingga matang sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa untuk membalik steak agar matang merata di kedua sisi.

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Steak oven yang sempurna adalah steak yang dimasak dengan suhu yang tepat dan waktu yang pas. Jangan terlalu lama memanggang steak agar daging tidak menjadi keras.” Jadi, pastikan untuk memperhatikan suhu oven dan waktu memasak saat membuat steak oven di rumah.

Selain lezat, steak oven juga merupakan hidangan yang bergizi. Daging sapi mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, daging sapi juga mengandung zat besi dan vitamin B12 yang baik untuk kesehatan tubuh.

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat steak oven di rumah. Dengan resep sederhana yang lezat dan bergizi ini, Anda bisa menikmati steak oven yang sama enaknya seperti di restoran. Selamat mencoba!