BBQEMPIRE - Informasi Seputar Kuliner Daging Sapi

Loading

Resep Tips Steak di Air Fryer yang Enak dan Mudah

Resep Tips Steak di Air Fryer yang Enak dan Mudah


Siapa yang tidak suka makan steak? Daging yang empuk dan juicy, siapa yang bisa menolak godaan tersebut? Namun, seringkali kita merasa malas untuk memasak steak di rumah karena prosesnya yang terkesan rumit dan membutuhkan waktu yang lama. Tapi tenang, sekarang ada solusinya! Dengan menggunakan Air Fryer, kamu bisa memasak steak dengan cepat dan mudah. Yuk simak Resep Tips Steak di Air Fryer yang Enak dan Mudah berikut ini!

Pertama-tama, tentu saja kamu memerlukan bahan-bahan yang berkualitas. Pilihlah daging steak yang baik dan sesuai dengan selera kamu. Pakar kuliner, Chef Gordon Ramsay, mengatakan bahwa kualitas daging sangat penting dalam memasak steak yang sempurna. “Daging yang bagus akan memberikan hasil yang lebih enak dan juicy,” ujarnya.

Setelah mendapatkan daging yang berkualitas, langkah berikutnya adalah mempersiapkan bumbu dan rempah-rempah. Gunakan bumbu favorit kamu seperti garam, lada hitam, dan bawang putih bubuk. Pakar masakan, Martha Stewart, menyarankan untuk membiarkan daging direndam dalam bumbu selama beberapa jam agar rasanya lebih meresap. “Proses merendam daging akan membuat steak lebih lezat dan aromanya lebih kuat,” tambahnya.

Kemudian, panaskan Air Fryer sampai mencapai suhu yang optimal. Chef Jamie Oliver menyarankan untuk memanaskan Air Fryer selama beberapa menit sebelum memasukkan daging steak. “Memastikan Air Fryer sudah panas akan membuat proses memasak steak lebih cepat dan hasilnya lebih sempurna,” katanya.

Setelah Air Fryer panas, masukkan daging steak dan atur waktu memasak sesuai dengan tingkat kematangan yang kamu inginkan. Pakar kesehatan, Dr. Oz, menyarankan untuk memasak steak medium rare untuk mempertahankan nutrisi dalam daging. “Memasak steak medium rare akan membuat daging tetap juicy dan kaya akan protein,” ujarnya.

Terakhir, setelah daging matang sempurna, angkat steak dari Air Fryer dan diamkan sebentar sebelum disajikan. Chef Masaharu Morimoto menyarankan untuk memberi waktu agar daging bisa “beristirahat” sejenak sebelum dipotong. “Proses istirahat akan membuat steak lebih juicy dan empuk saat disantap,” katanya.

Dengan mengikuti Resep Tips Steak di Air Fryer yang Enak dan Mudah di atas, kamu bisa menikmati steak lezat seperti di restoran favoritmu tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian steak yang enak dan sehat!