Resep Tips Masak Steak yang Lezat

Siapa yang tidak suka makan steak yang lezat? Bagi Anda yang ingin mencoba memasak steak sendiri di rumah, berikut ini resep tips masak steak yang lezat yang bisa Anda coba.

Pertama-tama, pilihlah daging yang berkualitas untuk membuat steak yang lezat. Menurut ahli kuliner terkenal, Chef Gordon Ramsay, “Kualitas daging sangat mempengaruhi hasil akhir masakan steak Anda. Pilihlah daging yang segar dan memiliki marbling yang baik untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang sempurna.”

Setelah mendapatkan daging yang berkualitas, langkah berikutnya adalah mempersiapkan bumbu dan rempah-rempah yang akan digunakan untuk memarinate daging. Bumbu-bumbu seperti lada hitam, garam, bawang putih, dan rosemary dapat menambahkan cita rasa yang lezat pada steak Anda.

Kemudian, panaskan grill atau wajan dengan api sedang hingga panas. Letakkan daging yang sudah dimarinate ke atas grill atau wajan panas dan biarkan matang sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Menurut Chef Jamie Oliver, “Penting untuk memasak steak dengan waktu yang tepat agar tekstur daging tetap juicy dan lezat.”

Saat steak sudah matang, angkat dan biarkan sebentar sebelum disajikan. Anda juga bisa menambahkan saus atau mentega bawang putih untuk memberikan tambahan rasa pada steak Anda.

Dengan mengikuti resep tips masak steak yang lezat di atas, Anda bisa menikmati steak yang lezat dan juicy di rumah tanpa perlu pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba!