Resep Mudah Memasak Steak yang Nikmat

Mau mencoba resep mudah memasak steak yang nikmat? Siapa yang tidak suka makan steak yang juicy dan lezat, kan? Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara memasak steak yang enak tanpa perlu ribet.

Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, kunci dari steak yang sempurna adalah pemilihan daging yang berkualitas. “Pilihlah daging yang memiliki marbling yang bagus, karena lemak pada daging akan memberikan rasa yang lebih gurih dan juicy saat dimasak,” ujarnya. Jadi, pastikan untuk memilih daging yang fresh dan berkualitas tinggi.

Langkah pertama dalam memasak steak adalah dengan memberikan bumbu yang tepat. Bumbu yang sederhana seperti garam, lada, dan sedikit minyak zaitun sudah cukup untuk membuat steakmu terasa nikmat. Jangan lupa untuk memberikan bumbu secukupnya agar rasa daging tidak terlalu terlalu dominan.

Setelah itu, panaskan penggorengan atau grill pan dengan api sedang. Letakkan steak yang sudah dibumbui dan biarkan matang selama beberapa menit sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa untuk membalik steak agar matang secara merata.

Menurut Martha Stewart, seorang ahli memasak terkenal, penting untuk memberikan waktu istirahat pada steak setelah dimasak. “Dengan memberikan waktu istirahat selama beberapa menit, sari-sari daging akan meresap kembali dan membuat steakmu lebih juicy dan empuk,” ujarnya.

Sekarang, cobalah resep mudah memasak steak yang nikmat ini di rumah. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa menikmati steak enak tanpa perlu pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba!