Cara Membuat Steak Tips dan Sausnya yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak suka makan steak? Rasanya yang gurih dan juicy membuat siapa pun ketagihan. Tapi bagaimana cara membuat steak yang sempurna beserta sausnya yang menggugah selera? Yuk, simak artikel ini sampai habis!

Pertama-tama, kita akan membahas cara membuat steak tips yang lezat. Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, kunci utama dalam membuat steak yang sempurna adalah memilih daging yang berkualitas. “Pilihlah daging yang memiliki marbling yang bagus agar steak Anda lebih juicy dan tender,” ujar Ramsay.

Langkah selanjutnya adalah mempersiapkan daging sebelum dimasak. Potong daging sesuai dengan selera Anda dan lumuri dengan bumbu steak favorit Anda. Biarkan daging meresap selama minimal 30 menit sebelum dimasak.

Saat memasak steak, pastikan untuk menggunakan api yang cukup panas agar steak bisa matang sempurna. Masak steak selama beberapa menit di setiap sisi sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Jangan lupa juga untuk memberikan resting time setelah memasak agar steak bisa lebih juicy saat disajikan.

Sekarang, mari kita bahas tentang saus yang akan menambahkan cita rasa pada steak Anda. Saus adalah pelengkap penting dalam menyajikan steak yang lezat. Salah satu saus yang sangat populer adalah saus mushroom. Menurut chef Jamie Oliver, “Saus mushroom adalah pilihan yang sempurna untuk steak karena rasa gurih dari jamur akan menambahkan dimensi baru pada hidangan Anda.”

Untuk membuat saus mushroom yang menggugah selera, Anda hanya perlu menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan jamur yang telah dipotong kecil-kecil. Tambahkan sedikit krim, garam, dan lada sesuai dengan selera Anda. Biarkan saus mendidih hingga mengental sebelum disajikan bersama steak.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa membuat steak dan saus yang menggugah selera dengan mudah di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di dapur Anda dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!