Cara Memasak Steak di Air Fryer dengan Tekstur Sempurna
Siapa yang tidak suka steak dengan tekstur sempurna? Hari ini, kita akan membahas cara memasak steak di air fryer agar hasilnya juicy dan lezat.
Sebagai salah satu cara memasak steak yang sedang populer, air fryer menjadi pilihan favorit banyak orang karena proses memasak yang cepat dan hasil yang crispy. Namun, apakah kita bisa mendapatkan tekstur sempurna pada steak jika dimasak menggunakan air fryer?
Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Memasak steak di air fryer bisa memberikan hasil yang luar biasa jika dilakukan dengan benar. Penting untuk memilih daging yang berkualitas dan memberikan waktu yang cukup saat memasak untuk mendapatkan tekstur yang sempurna.”
Langkah pertama dalam memasak steak di air fryer adalah memilih daging yang berkualitas. Pastikan daging tersebut memiliki marbling yang baik agar hasilnya lebih juicy. Setelah itu, tambahkan bumbu sesuai selera seperti garam, lada, dan rempah-rempah lainnya.
Kemudian, panaskan air fryer terlebih dahulu sebelum memasukkan steak. Letakkan steak di dalam air fryer dan atur suhu serta waktu memasak sesuai dengan ketebalan daging. Jangan lupa untuk membalik steak agar matang sempurna di kedua sisi.
Setelah proses memasak selesai, biarkan steak istirahat selama beberapa menit sebelum disajikan. Hal ini akan membuat daging lebih meresap dan teksturnya lebih sempurna.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa menikmati steak dengan tekstur sempurna yang juicy dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasak steak di air fryer di rumah. Selamat mencoba!